設(shè)備用途：
柜式高溫瞬間滅菌機(jī)又名列管式滅菌機(jī)，本設(shè)備適用于醬油、食醋等調(diào)味品及乳品、豆奶、果汁、蔬菜汁及調(diào)味品濃汁液體的超高溫瞬時(shí)滅菌，本柜式滅菌器是調(diào)味品、飲料行業(yè)中提高產(chǎn)品和生產(chǎn)效率的新途徑。
設(shè)備結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：
1、處理量800-15000KG/h各檔規(guī)格，滅菌溫度80-100℃，滅菌率99.8%;
2、采用分段加熱法，適用5-8秒的瞬時(shí)高溫迅速滅菌，使醬油等液體來不及汽化即完成殺菌過程，保持了醬油等液體原有風(fēng)味和口感，使各項(xiàng)理化指標(biāo)損失的小。
3、柜式高溫瞬時(shí)滅菌器物料流程、快開門、蒸汽換熱管倉(cāng)全部采用1Cr18NiqTi不銹鋼材料，外殼、支腳SUS304板，另配置相應(yīng)的衛(wèi)生泵。
4、滅菌效果好，各項(xiàng)理化指標(biāo)的損失小。
5、食醋滅菌器有較強(qiáng)的腐蝕性物料流程推薦使用316L不銹鋼材料。
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